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杭州市紧缺工种西式面点师大赛_杭州西式面点师高级证报名中!

杭州市紧缺工种西式面点师大赛_杭州西式面点师高级证报名中!

适合对象:考高级证的同学

课程特色:集中授课,轻松考试

项目简介:通过考试,拿到高级证

 杭州市紧缺工种西式面点师大赛_杭州西式面点师高级证报名中!

杭州市人力社保局公布了《杭州市技能类紧缺职业(工种)目录(2020版)》(杭人社发〔2020〕51号)

2020杭州市紧缺工种西式面点师大赛正式启动!

为贯彻落实市委、市政府《关于加快高技能人才队伍建设的意见》精神,充分发挥职业技能竞赛在高技能人才培养中的示范引领作用,2020年杭州西式面点师职业技能竞赛。

一、证书介绍
证书版本西式面点师理论知识、操作技能均合格者由杭州市人社局核发高级(三级)职业资格证书
通过本次技能考核者可获得西式面点师高级证书
竞赛总成绩第一名核发技师(二级)职业资格证书
总成绩前10名的选手颁发荣誉证书

二、培训时间和考试时间:
培训时间:6月7月;       培训地点:杭州
比赛时间:2020年8月底   比赛地点:杭州

三、考试方式:
本次考核分理论和实操两个阶段:
理论考试:进行专业理论测试   实操考试:进行专业实际操作测试

四、参赛要求
报名条件:在杭从事相关西式面点师的从业人员均可报名参赛(学校教师、全日制在校生及曾获得省、市“技术能手”荣誉称号者除外)。18周岁工作一年的人可以报
报名须知:请各参赛人员于7月28日之前将选手报名表、身份证复印件、劳动合同复印件、2寸彩照4张(所有材料一式二份)

五、技能大赛事项:
1、竞赛形式:由协办单位协调,选手预定竞赛日期,分4组进行
2、理论竞赛时间:90分钟     操作竞赛时间:120分钟
3、理论竞赛内容:采用闭卷笔试答题卡方式进行,包括单选、判断题2类,总分100分。

六、技能操作比赛内容
(一)参赛作品
作品1艺术裱花蛋糕:制作8寸艺术裱花蛋糕1只,成品不高于30CM,蛋糕胚自行准备;
作品2规定作品(戚风蛋糕):大小统一6寸,共计制作1份,成品无塌陷,无开裂,表面色泽均匀,内部气孔细密,绵软。数量1份;
作品3 自选作品(巧克力慕斯):制作巧克力慕斯作品1份(6人份量),必须符合食物卫生安全。(慕斯自带、摆盘自带,淋面必须现场制作)
(二)评分主要从技法合理、美观、干净整洁、主题突出等角度考虑。
(三)比赛规则:大赛选手根据组委会排序号进场,同一时间进行大赛。
(四)分数配比:戚风蛋糕30%,自选巧克力慕斯30%,艺术裱花蛋糕40%(总分100分)。

七、 杭州高级西式面点师证书
 高级西式面点师为杭州紧缺型人才技能证书,证书可用于落户,申请公租房和人才居住证;
考取证书并满足相关条件,可以享受以下七项政策福利:

1、申请积分落户可加40分;

2、申请技能人才落户杭州要求同一个单位连续三年社保;并有杭州房产证,年龄在35周岁以内!

3、申请公租房或住房补贴,要求持证满2年(余杭区只要半年);并符合申请公租房的其他条件!

(申请杭州市区公租房需要持证两年以上,申请杭州周边城区的2020年取得证书即可申请。公租房补贴:三口之家每月领取810元,连领三年共29160元,四口之家每月领取1080元每月,连领三年共38880元。)

4可抵3600元/年个税。

5、可以办理杭州市人才居住证!有助于小孩上杭州公办学校。

八、联系方式

咨询电话:0571-28003700 

咨询微信:1350246291

 

 
杭州建筑企业三类人员考试报名网站
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适合对象:从事建筑工作人员

课程特色:考试简单

项目简介:通过建筑三类人员考试

杭州高级劳动关系协调员证书技能大赛报名中心
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适合对象:考高级证

课程特色:集中上课,获取杭州高级证,轻松考试

项目简介:通过考试

杭州市紧缺工种西式面点师大赛_杭州西式面点师高级证报名中!
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适合对象:考高级证的同学

课程特色:集中授课,轻松考试

项目简介:通过考试,拿到高级证

杭州经济师考试培训报名网站
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适合对象:经济师考试

课程特色:名师课堂,通过率高

项目简介:通过经济师考试

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